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液氮滴注機在食品保鮮中具有顯著的優勢,這些優勢不僅提高了食品的質量和安全性,還延長了其保質期。以下是液氮滴注機在食品保鮮中的五大優勢:1、快速冷凍-高效冷卻:液氮的溫度極低,能夠迅速降低食品溫度,從而鎖住食品的新鮮度和營養成分。-減少冰晶形...
液氮速凍柜采用螺旋方式輸送產品,占地面積小,冷凍量大。目前應用也很廣泛,主要用于食品行業的速凍行業。制冷系統產生的強冷空氣在風機的作用下形成穩定的水平環形低溫氣流,導流板與垂直運動的冷凍食品進行熱交換,使冷凍食品實現快速冷卻和冷凍,完成冷凍...
實驗室液氮機是根據變壓吸附原理,采用高品質的碳分子篩作為吸附劑,在一定的壓力下,從空氣中制取氮氣,經過凈化干燥的壓縮空氣,在吸附器中進行加壓吸附、減壓脫附。由于動力學效應,氧在碳分子篩微孔中擴散速率遠大于氮,在吸附未達到平衡時,氮在氣相中被...
食品油采用注氮工藝,不但能起到充填內壓,保持瓶型穩定不變形,降低成品的損耗,而且還能大大改善灌裝后產品的脫氧效果(脫氧率達到99.9%以上),提高產品的保質效果,延長產品的保質期;這一充氮脫氧技術在食用油領域廣泛使用。例如:油脂在儲藏的過程...
液氮速凍機是利用液氮—196℃的極低冷量,快速帶走食品的熱量,凍結速度快,快速鎖住凍品水分,減少水份丟失,確保食品的新鮮和外觀。分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種。隧道式液氮速凍機是一種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機,利用液氮作...
1.2/2ml凍存管94500只方提桶數量(10*10)60個方提桶數量(5*5)12個方提桶層數5層液氮容積1800L托盤以下液氮容器295L靜態液氮保存天數(氣相)30天液態液氮保存天數(液相)177天口徑630mm有效高度870mm內...
設備材料:設備腔體內外均為SUS304不銹鋼制成,經久耐用,不銹蝕。內部尺寸:600*800*1500mm外部尺寸:1312*1100*2000mm托盤層數:16層工作溫度:RT-——-180℃;控溫精度:±2℃溫度均勻性:&...