成都卓達運通是一家液氮速凍機廠家,工作原理相對簡單。首先,食品被放入冷凍室中,然后通過真空泵將空氣抽出,形成一個真空環境。
成都卓達運通隧道式液氮速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結食品,液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上,利用其常壓下汽化的特低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數,使食品迅速深度凍結。現已廣泛應用于各類食品。大慶檉子王隧道式液氮速凍機廠家,液氮冷凍機,大產量食品速凍機,液態氮速凍冷凍機
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